Autoren und Quellen
Kerstin Bernhardt
- Diplom Oecotrophologin (FH)
- Ernährungstherapeutin mit Schwerpunkten: Onkologie, Mangelernährung, Geriatrie, Klinische Ernährung
- Zertifizierte Ernährungsberaterin VDOE
- Inhaberin von „die ernährungslotsen“
Christine Olschowski
- Diplom-Oecotrophologin mit den Schwerpunkten: Mangelernährung (Diagnostik, Therapie, Prävention), Ernährungsmedizin in der Onkologie, Infusionstherapie
- Leitung des Teams Ernährungsmedizin in der Klinik für Innere Medizin, Gastroenterologie, Hämato-Onkologie, Diabetologie und Infektiologie, Ludwigsburg
- Ernährungsmedizinische Betreuung und Infusionstherapie bei onkologischen und mangelernährten Patienten
- Fortbildungstätigkeiten (Schulungen, Seminare, Vorträge)
Für die Erstellung der Website wurde auf allgemeine Fachliteratur zurückgegriffen. Bei Interesse kann über das Kontaktformular eine Literaturliste angefordert werden.